1498元一瓶茅台,13999.9元的PRADA Tote bag......以及邻近路段陷入拥堵,停车3小时,结账2小时,因店内人流过于密集,开业半天被迫停业,闵行民警现场维持秩序。
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不够“新”的零售
有很多人给Costco也安上了“新零售”的头衔,可是细细探究背后的逻辑,你会发现,Costco与我们普遍认知中的“新零售”代表:盒马鲜生、永辉超市等,走的是完全不同的一条道路。
永辉、盒马供应链端更倾向于通过生鲜品打差异化,引流和保证高频购买粘性,它们不鼓励囤货,提倡沉浸式购物体验——你在我店里看到了鲜活的原材料,我现场制作,你在用餐过程中想要喝饮品,我们有适合单次饮用包装的饮品,你在进餐过程中是被商品包围的,可以随时起身购买。
盒马鲜生
而Costco希望你来囤货。
根据数据显示,Costco的毛利率低得你无法想象——平均不到10%,如果高于14%就要经过CEO批准。
活跃SKU只有3800,这相当于沃尔玛的十分之一。这意味着,在它家每个细分商品只有2、3种选择,这些选择除了其自由品牌的产品外,还有“强品牌”的产品(例如,人们想到咖啡就会想到雀巢,那雀巢就是咖啡品类“强品牌”产品)。这种做法的好处是单品备货规模极大,自然能从供应商那里争取更大议价空间。
Costco善用大包装的产品,一方面大包装会给生产企业降低成本,另一方面,大包装往往会给消费者“便宜”的感觉,况且它确实便宜。
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而Costco的最终目的,则是吸引会员。
相比较盒马、永辉这种短期沉浸体验带来的引流和保证高频购买粘性,能成为办理会员卡的动力么?长周期的付费会员服务需要的肉眼可见的长久利益,正如同Costco所做的那样。
在今年第一季度,,Costco的营业额为282亿美元,全公司净利润为9.68亿美元,其中会员费收入就达6.44亿,贡献了67%。
宠物行业能复制出一个Costco么?
既然Costco的本质在于其“会员制”,现在已经有很多宠物店在实行“会员制”,那么,在资本不断加持下的宠物零售行业,可以依托其背后庞大的资金实力,来效仿Costco,打造一个宠物行业的Costco么?
很难,因为可能我们还需要解决一些问题。
可以肯定的是,如果要完全效仿Costco
那一定是非常大的宠物连锁店
问题一:同样是办卡,Costco的消费者抢着办,而理发店Tony老师的消费者则希望他闭嘴,那么宠物店属于哪一类?
Costco能引来付费会员的前提之一,是其极高的性价比(可能还有独家的商品共给力,比如自由品牌和品牌合作产品)。
这就形成了一个循环,性价比越高,能吸引来的会员越多,而会员越多,Costco就越有底气和厂商以及品牌方谈判,争取更大的利润空间以及折扣空间。对于有周期性购物计划的群体来说,办理Costco的会员卡等于可以遇见到每一个购物周期都在获利。
华尔街报道了上海Costco门店无奈停止营业
而类似于理发店的办卡,则是通过降低用户消费成本,来捆绑用户办卡,提高单位时间内的人均消费额。
看似相同,实则在“核心竞争力”上截然不同,Costco的百货商品在未来可以遇见的时间内,还会做到复购,并且仍然保持极高的性价比,而理发店,很少有人会提前预见自己下一次的进店时间,以及进哪家门店。
如果进行提前消费(办会员卡),可预见的获利更能让人下决心付钱。
如果开一家宠物店,选择什么样的产品以及服务才能保证高折扣、高复购呢?
问题二:如何培养用户定期进店的消费习惯?
不得不说,放眼全球,也没有比中国电商“能打”的电商了。
如何劝说用户放弃坐在家中安心等待快递的到来,而选择驱车前往“荒山野岭”的地方通过拥挤的道路进行大规模的采购?
Costco可以依靠极低价格的明星产品,比如:有价无市的茅台(据了解,Costco标价1498元的茅台,目前需要4000+元以及相应渠道才能购入),超低价格的奢侈品(据了解,Costco这次放出的爱马仕价格完爆各种电商和代购)来吸引人流。
Costco的奢侈品包包(毫无尊严)的陈列
如果开一家宠物店,需要找到什么样类似的产品来进行活动导流呢?
况且Costco目前刚刚营业,是否能持续这样的火爆的情况也是未知,在美国这样人均汽车拥有量高(汽车拥有率接近80%),公路基建良好,人均面积大的国家可以成功的模式,未必能在汽车拥有量不足20%,电商网络发达,城市交通状况堪忧的中国复制。
如果不可复制,我们需要作出什么样的改变来顺应中国消费者的消费习惯呢?
一天的爆满人流不难,长久的高客流量很难
图片来源:见水印
事实上,不仅仅是宠物行业,中国庞大的零售行业至今未曾出现Costco的“复制品”,这也证明了Costco模式复制的难度之高。
但是,哪怕是难以复制,作为世界上最大的零售超市之一的Costco,其经营模式,理念,乃至具体的操作过程,仍然值得我们研究学习并加以借鉴,也许只是一点的改变,就会给我们的宠物店带来巨大的提升。
文章来源于:宠爱宠物